Jahňacie plece

Krajina pôvodu: CZ
Tovar sa na sklad naskladňuje raz týždenne.

Čas dodania sa v závislosti od dodania od dodávateľa môže líšiť.

Jedná sa o menšie regionálne farmy, ktoré nie sú veľkochovateľmi.

Dodanie budeme konzultovať.

Jahňacie plece
Popis
Po stehne druhá najviac osvalená predná časť z jatočného tela jahňaťa, predáva sa v celku s kosťou, kolienkom a nožičkou.
Hmotnosť
1 - 2 kg
Kuchynské použitie
pečenie v celku, po vykostení na minútky, soté, guláš, ragú

Nutriční hodnoty Jahňacie plece
Energie 925 kJ
Energie 221 kcal
Bílkoviny 17.6 g
Tuky 16.9 g
z toho:
nasycené m. kyseliny 7.83 g
mononenasycené m. kyseliny 6.39 g
polynenasycené m. kyseliny 0.7 g
trans-mastné kyseliny - g
Sacharidy - g
z toho cukry - g
Vláknina - g
Cholesterol 0.07 g
CSI index 11.6
GI – glykemický index -
GL – glykemická nálož -
Sůl 0.17 g
Voda celková 64.5 g
Sušina celková 35.5 g
Minerální látky (popel) 0.82 g
Etylalkohol - g
Energetická hodnota z bílkovin 32 %
Energetická hodnota z tuků 68 %
Energetická hodnota ze sacharidů - %
Energetická hodnota z alkoholu - %
nutrIdNames.36 - g
Dusík - g
Omega-3 - g
Omega-6 - g
Kofein - g
Taurin - g
Obsah sušiny - %
Obsah tuku - %