PÔVOD: SLOVENSKO
Uskladniť v suchých a vonkajších priestoroch v teplote okolitého prostredia
Zloženie: bravč.stehno 160g na 100g hot.ýrobku, jedlá soľ, prírodné koreniny
ŠOVDRA – údená sušená šunka.
Zaručená tradičná špecialita.
Jedinečný výrobok z tradičnej slovenskej kuchyne. Prvý recept sa objavil už pred 150-timi rokmi v kuchárskej knihe Jána Babilona.
Výrobný proces trvá až tri mesiace a výsledkom je lahodná, na tenučké plátky krájateľná šunka typu prošuto. Jej vysoká trvanlivosť a výnimočná chuť ju predurčuje ako lahôdku pre gurmánov a kvalitné reštaurácie.
