PÔVOD: SLOVENSKO
Skladujte pri teplote 0°C do 4°C. Po otvorení balenia spotrebujte do 24 hodín
Mäso pochádza z menších fariem a chovateľov hydiny zo Slovenska. Podlieha prísnej kontrole kvality a akosti.
Slovenský poctivý farmársky chov.
Kuracia pečeň
Vlastnosti
Vnútorný orgán kuraťa, po vhodnej úprave výborná pochúťka.
Kuchynské použitie
Na restovanie, dusenie, pečenie, mletie, varenie – do polievok, do plniek.
Priemerná hmotnosť jedného kusu
20 – 50 g
Popis
Vnútorný orgán kuraťa s typickým lalokovitým tvarom hnedo-červenej farby, má čistý, lesklý povrch bez škvŕn.
Nutriční hodnoty
Energie 536 kJ
Energie 128 kcal
Bílkoviny 20.1 g
Tuky 4.2 g
z toho:
nasycené m. kyseliny 1.86 g
mononenasycené m. kyseliny 1.01 g
polynenasycené m. kyseliny 0.83 g
trans-mastné kyseliny – g
Sacharidy 2.3 g
z toho cukry – g
Vláknina – g
Cholesterol 0.5 g
CSI index 26.7
GI – glykemický index –
GL – glykemická nálož –
Sůl 0.18 g
Voda celková 72.5 g
Sušina celková 27.5 g
Minerální látky (popel) 1.43 g
Etylalkohol – g
Energetická hodnota z bílkovin 64 %
Energetická hodnota z tuků 29 %
Energetická hodnota ze sacharidů 7 %
Energetická hodnota z alkoholu – %
nutrIdNames.36 – g
Dusík – g
Omega-3 – g
Omega-6 – g
Kofein – g
Taurin – g
Obsah sušiny – %
Obsah tuku – %
