Panenku nakrájame na drobné kúskya namarínujeme v olivovom oleji a v medveďom cesnaku. Kúsky panenky napicháme na grilovacie ihly alebo špajdle a panenku opečieme na panvici. Ako prílohu sme zvolili pita chlieb, ktorý sme opražili. Nakoniec pridáme hotovú panenku na pita chlieb a doplnili sme ho paradajkovou salasou, ktorú sme pripravili zmiešaním najemno nakrájanej cibuľky, paradajky, medvedieho cesnaku a bieleho jogurtu. Dobrú chuť.