Kuracie prsia trošku naklepeme, aby sa nám lepšie piekli. Dobre namarinujeme v olivovom oleji a v kebab korení (zakúpite takmer v každom obchode). Mäsko môžete nechať v marináde kľudne dlhšie, aj 4 hodinky. Rúru si predhrejeme na 170/180stupňov. Vezmeme veľkú cibuľu, do ktorej napichneme špajdľu a kuracie mäso na ňu navrstvíme, nakoniec zapichneme druhú polku cibule. Mäso pečieme 35 až 40 minút.

Pripravíme si dreessing z bieleho jogurtu, pridáme cesnak, soľ, korenie a mletú papriku.

Odporúčame jesť v pita chlebe, pitu polejeme dressingom, pridáme mäso a nebráňte sa ani troške zeleniny.