Bravčovú panenku si prekrojíme a omastíme olivovým olejom. Do vnútra naložíme baby špenát, sušené paradajky v oleji a 200g cheddaru.

Zrolujeme, prípadne, ak máte špagát alebo špáradla, môžete si pomôcť. Nakoniec omastíme olivovým olejom a dáme zapiecť do rúry predhriatej na 180 stupňov po dobu 30 min. Necháme 10 – 15 min odležať a môžeme sa do toho pustiť.