PÔVOD: SLOVENSKO
Skladujte pri teplote 0°C do 4°C. Po otvorení balenia spotrebujte do 24 hodín
Mäso pochádza z menších fariem a chovateľov hydiny zo Slovenska. Podlieha prísnej kontrole kvality a akosti.
Slovenský poctivý farmársky chov.
Kuracie srdcia
Vlastnosti
Vnútorný orgán kuraťa, má tuhšiu konzistenciu, po vhodnej úprave chutný.
Kuchynské použitie
Na restovanie, dusenie, varenie – do polievok, do plniek, čína
Priemerná hmotnosť jedného kusu
15 – 30 g
Popis
Vnútorný orgán kuraťa s typickým srdcovitým tvarom hnedo-červenej farby, má čistý, lesklý povrch bez škvŕn.
Nutriční hodnoty
Energie 637 kJ
Energie 152 kcal
Bílkoviny 16 g
Tuky 9.3 g
z toho:
nasycené m. kyseliny 3.25 g
mononenasycené m. kyseliny 4.11 g
polynenasycené m. kyseliny 2.64 g
trans-mastné kyseliny – g
Sacharidy 1.3 g
z toho cukry – g
Vláknina – g
Cholesterol 0.15 g
CSI index 10.9
GI – glykemický index –
GL – glykemická nálož –
Sůl 0.24 g
Voda celková 72.8 g
Sušina celková 27.2 g
Minerální látky (popel) 0.97 g
Etylalkohol – g
Energetická hodnota z bílkovin 43 %
Energetická hodnota z tuků 54 %
Energetická hodnota ze sacharidů 3 %
Energetická hodnota z alkoholu – %
nutrIdNames.36 – g
Dusík – g
Omega-3 – g
Omega-6 – g
Kofein – g
Taurin – g
Obsah sušiny – %
Obsah tuku – %
