Hovädzie rebro - Farm House

Online nákup

Hovädzie rebro

0,90  za 100g (s DPH)

PÔVOD: SLOVENSKO

Skladujte pri teplote 0°C do 4°C. Po otvorení balenia spotrebujte do 24 hodín

Mäso pochádza z menších fariem a chovateľov hovädzieho dobytka.

Plemeno dobytka: Angus Aberdeen a Limousine, ktorý je považovaný za jeden z najkvalitnejších dobytkov pre svoju jedinečnú chuť mäsa.

Podlieha prísnej kontrole kvality a akosti. Dobytok má voľný chov a pohyb na pastvinách.

Slovenský poctivý farmársky chov.

Hovädzie rebro
Ak sa chystáte pripraviť dobrú polievku alebo silný vývar, siahnite práve po hovädzích rebrách.
Mäso pochádza z menších fariem a chovateľov hovädzieho dobytka.

Plemeno dobytka: Angus Aberdeen a Limousine, ktorý je považovaný za jeden z najkvalitnejších dobytkov pre svoju jedinečnú chuť mäsa.

Podlieha prísnej kontrole kvality a akosti. Dobytok má voľný chov a pohyb na pastvinách.

Slovenský poctivý farmársky chov.

Vhodné na prípravu polievky, vývaru.
Hovädzie rebrá, hruď – na polievku
Iný (zľudovený) používaný názov
Hruď, prsia, polievkové, rebrina, drabina
Vlastnosti
Obsahuje mäso, tuk a kosť v rôznom vzájomnom pomere. Predáva sa v celku s kosťou.
Kuchynské použitie
Na polievky, vývar, zmäsilé časti aj na pečenie, varenie alebo dusenie na zelenine, k omáčkam.

Hmotnosť celého kusu na jatočnom tele
6 – 15 kg
Popis
Z tejto anatomickej časti tvorí podiel kostí 30 – 60% hmotnosti, zostatok je svalovina a tuk. Ich vzájomný podiel je veľmi pohyblivý a závisí od veku, pohlavia a zmäsilosti daného kusu hovädzieho dobytka.

Nutriční hodnoty Hovädzie rebro
Energie 909 kJ
Energie 217 kcal
Bílkoviny 19.3 g
Tuky 15.7 g
z toho:
nasycené m. kyseliny 7.5 g
mononenasycené m. kyseliny – g
polynenasycené m. kyseliny – g
trans-mastné kyseliny – g
Sacharidy – g
z toho cukry – g
Vláknina – g
Cholesterol – g
CSI index –
GI – glykemický index –
GL – glykemická nálož –
Sůl 0.2 g
Voda celková – g
Sušina celková – g
Minerální látky (popel) – g
Etylalkohol – g
Energetická hodnota z bílkovin – %
Energetická hodnota z tuků – %
Energetická hodnota ze sacharidů – %
Energetická hodnota z alkoholu – %
nutrIdNames.36 – g
Dusík – g
Omega-3 – g
Omega-6 – g
Kofein – g
Taurin – g
Obsah sušiny – %
Obsah tuku – %



Nakúpte aspoň za 50€ a získajte doručenie zdarma!
Doručujeme v rámci okresov: Bratislava, Malacky, Pezinok a Senec.

Dajte nám follow na Instagrame

Zobraziť Instagram